餅カレー

今夜は「豆乳鍋」を戴いた。
先日の「ちゃんこ鍋＋らーめん鍋」に追加して、更新後あらためて紹介しよう。









厨房を覗いたら昨日の「カレー」が未だ残っている。
昨夜「ライスカレー」を戴いたし、今朝「カレー＆シャトードール」で戴いた。ご飯でもパンでもない、となればあとは「お餅」しかない。
お餅を豆乳鍋で柔らかくし、お皿にとってカレーをかけた。
無理に命名すれば「餅カレー」（昭和）又は「カレー餅」（平成）となるが、これが又絶妙に美味しかった！お餅に豆乳が浸みて美味しいのか、お湯で柔らかくした方がもっと美味しいか？次の機会に検証してみよう。

お餅の在庫がある方！カレーライスの2日目残を是非試してみて下さい。
既に何処かのブログで「餅カレーはメッチャ美味しい！」と載っていれば、ご免なさいネ。

大変残念なのは「お餅の色」と「皿の色」がほぼ同じでご迷惑をおかけした。Colored Plateに盛り付けすべきだった。


デザートは「こがしバターケーキ」を戴いた。

 

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