一利木さんの「旬魚のづけ山かけ丼」

今朝の散歩路で河内平野の一角にこんなモノがあった。
1升が約40cm x 20cm位。何だろうか？
新品種の稲の試験か？カワチコシヒカリやカワチコマチの試作か？
誰かに聞こうと思ったが、5時過ぎではワンちゃんの散歩以外に出会う人はいない。

上の画像が気になった訳ではないが、朝食は「ホテル食パン」一枚を四つ切りにして升形に焼いてみた？



お昼は一利木さんで日替わり定食の中から「旬魚のづけ山かけ丼」を戴いた。
シマアジ、サワラなど旬の魚が盛りだくさん！山かけの中から何とか一部を取り出して撮った。つるりとした感触が美味しかった！

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