丸善さんの「煮込みうどん」と「ビビンパ」

今朝はキャラメリーナとプチチーズを戴いた。昨日パンデボヌールさんで仕入れておいた。

スライスして“投星”したらどれがどっちか、見た目には分からなくなったが、食したらキャラメル味とチーズ味は全然違う！


お昼は丸善さんで「煮込みうどん」を戴いた。何を煮込んであるのか、前々から興味があって訪れたいと思っていたが・・・やっと実現した。
注文してかなり時間がかかったが、何と「キムチ」と「モツ」がたっぷり煮込んである。熱々のホッカホッカで全部戴くのにかなりの時間を要した。
言わば、うどん・もつ入りのキムチチゲだ。これは「お食い得」だ！Kumepitが自信を持ってお勧めする。

画像は配膳直後の湯気モウモウ時に撮ったので・・・・


ふと隣の席を見たら、若いお嬢さんが「ビビンパ」を戴いている！美味しそうだ。
煮込みうどんで満腹しているが、美味しいものには別腹がある。
迷わず、ビビンパを注文した。スープと本格的キムチが付いて、ビビンパが活きている。
キムチ・モツがたっぷりの「煮込みうどん」と本物の「ビビンパ」で、久し振りに韓国を満喫した。

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