洋食ランチは鶏のピカタだ

関市のU社長がお見えになった。
今年の商売をお尋ねしたら、「売上微増も、利益減少」との事だった。良い物を作って安く提供する、をモットーとしているU社。この時代、売上増とは立派なものだ。利益減少の主因は「鋼材の値上がりによるコスト高」、売値に転嫁出来ないのが辛い。


お昼は和･洋・中華が選択できる「オ・セイリュウ」さんへ案内した。
どれもこれも美味しそうなものばかり。迷った。

中華が欲しい、と思ったが2日続けて同じお店で「中華＆中華」では不公平(?)なので、今日は「洋食ランチ」とした。
最初の料理はピカッと光って見えにくいが、「鶏のピカタ」だ。写真でお分かりのはずだ。
お皿に注目戴きたい！美味しい料理は、このお皿でなければならない。今朝の「平」や昨日の「米」が載ってる・・・
U社長はKumepitが勧めた「中華弁当」を召し上がった。

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